Perfecciona tu habilidad para preparar el espresso perfecto con nuestro taller de calibración de espresso.
CALIBRACIÓN DE ESPRESSO
Cómo ajustar cada variable de extracción, para lograr un espresso impecable. Desde la selección del grano y su molienda precisa, hasta la presión, la temperatura y el tiempo de extracción.
Entenderás como influye el grano de alta calidad en una taza balanceada y excepcional al gusto.
Desarrollarás la destreza para calibrar tu máquina de espresso y asegurar consistencia en cada preparación, potenciando los aromas y sabores únicos de cada variedad o mezcla.
APRENDERÁS
¡Inscríbete y lleva tu pasión por el espresso al más alto nivel de excelencia!
ESTE CURSO INCLUYE
Contenido digital del taller
Insumos de preparación
Formato: Parámetros de extracción
EL PROCESO
Paso a paso para reservar curso
Revisa disponibilidad de la fecha y horario de tu preferencia en el calendario
Reserva tu lugar al realizar el pago del taller
Recibirás un correo de confirmación
Preséntate 15 minutos antes del horario de inicio del taller en la recepción de Histórico Café
No ingieras grasas ni picantes previo a la experiencia.
TEMARIO
Definición de Espresso
Equipo y Herramientas
Parámetros de extracción
Pasos de calibración
Preparación
Desarrollo de receta
Balance
PRECIO: $2,500.00 MXN
Reservación con el 50% y liquidación en recepción previo a tomar el taller.
Reembolso total del anticipo al cancelar mínimo 2 días hábiles previo a la experiencia.