Sumérgete en el fascinante mundo del café con nuestro taller.

CATACIÓN

CATACIÓN DE CAFÉ

Esta catación incluye la evaluación sensorial de 8 diferentes variedades de cafés de especialidad

  • A identificar los sabores, aromas y notas que están dentro de una taza de café y las diferencias entre diferentes variedades.

  • Además, te enseñaremos a evaluar sensorialmente el perfil de taza, desarrollando tu paladar para distinguir sus matices.

APRENDERÁS

No pierdas esta oportunidad de profundizar en el arte del café y perfeccionar tus habilidades de catación.

¡Inscríbete y descubre los secretos detrás de cada sorbo!

ESTE CURSO INCLUYE


  • Formato introductorio del protocolo de catación y rueda de aromas del café

  • Catación de 8 cafés de especialidad

EL PROCESO


  • Paso a paso para reservar curso

  • Revisa disponibilidad de la fecha y horario de tu preferencia en el calendario 

  • Reserva tu lugar al realizar el pago del taller

  • Recibirás un correo de confirmación

  • Preséntate 15 minutos antes del horario de inicio del taller en la recepción de Histórico Café

  • No ingieras grasas ni picantes previo a la experiencia 

TEMARIO

El protocolo de cata

La rueda de aromas

8 variedades diferentes

Catación

PRECIO: $800.00 MXN

Reservación con el 50% y liquidación en recepción previo a tomar el taller.
Reembolso total del anticipo al cancelar mínimo 2 días hábiles previo a la experiencia.